Si la finca es el corazón productivo de TierrActiva, sus talleres y capacitaciones son el sistema nervioso que conecta experiencia, conocimiento y modelo de negocio rural sostenible.

En nuestra finca compartimos el conocimiento de nuestros ancestros,  compartimos un modelo probado en producción agroecológica, transformación, turismo rural y comercialización consciente.

Taller “Vive el Macizo, Siembra tu Alimento”: agroecología aplicada

Este taller de 7 horas está diseñado para campesinos, asociaciones, estudiantes y proyectos agroecológicos.

Su objetivo es claro:
transferir el modelo de producción y administración agroecológica aplicado en TierrActiva

 Incluye:

• Manejo de suelos y microorganismos.

• Técnicas de compostaje acelerado 

• Diseño y optimización de huertas.

• Viverismo y germinación.

• Elaboración de caldos orgánicos.

• Construcción de plan de acción y registros productivos.

Además, integra recorrido guiado, semillas, transporte y alimentación 

¿Qué hace estratégico este taller?

Convierte la finca en un centro demostrativo de agroindustria rural. El participante aprenderá de diversos temas, incluyendo:

• Optimizar áreas pequeñas.

• Diversificar cultivos.

• Planear producción.

• Registrar procesos.

• Proyectar transformación.

Es formación con visión empresarial.

Taller “Alimentación Consciente”: gastronomía como modelo de valor agregado

Dirigido a personas con estilo de vida saludable, estudiantes de gastronomía y emprendedores de cocina.

El objetivo: enseñar preparaciones con ingredientes del Macizo bajo el concepto de alimentos saludables y funcionales 

Aquí la cocina es laboratorio:

• Desayuno saludable con arepas artesanales de yuca y cacao aromatizado.

• Almuerzo con cazuela de chachafruto y chips de bore.

• Torta sin gluten seleccionando harinas ancestrales.

• Batido proteínico con harina de chachafruto.

**Este taller integra recorrido por huertas orgánicas

Impacto del modelo

Aquí se enseña cómo transformar alimentos primarios en experiencias gastronómicas rentables.

No es solo hacer un plato rico y saludable. Es aprender a:

• Diseñar menú con identidad territorial.

• Calcular porciones.

• Integrar ingredientes ancestrales.

• Convertir la cocina en experiencia turística.

Es el puente entre agroindustria y hospitalidad rural.

Taller “Turismo Rural en el Macizo”: formación para estructurar negocio turístico

Dirigido a campesinos y proyectos agroturísticos del Huila y Colombia.

Su objetivo: Es brindar herramientas prácticas desde la experiencia empresarial de TierrActiva como alojamiento, operadora y modelo regenerativo.

Incluye:

• Historia y aplicación de normas técnicas.

• Redes de turismo rural.

• Gestión con entidades del sector.

• Plan de acción, costeo y registros.

• Marketing digital, Google Maps y WhatsApp Business.

Este es el punto clave:

Aquí se enseña a costear rutas turísticas reales.

El participante aprende a:

• Definir duración.

• Calcular costo por visitante.

• Incluir alimentación y experiencia.

• Diseñar portafolio.

• Crear red colaborativa.

Es educación aplicada a monetización.

Tours y experiencias: extensión práctica del aprendizaje

Los tours cortos y especializados (Cafetour, Saberes Campesinos, Bienestar Alma Verde, Avistamiento de Aves, Panadería Ancestral) permiten experimentar lo que se enseña.

Por ejemplo:

• El Cafetour enseña proceso orgánico y tostión artesanal

• Saberes y Sabores Campesinos integra cultura, frutas y adopción de planta.

• Visitas estudiantiles comparten modelo de agroecología escalonada y turismo regenerativo.

Esto convierte cada visitante en potencial replicador del modelo.

Estructura formativa con enfoque empresarial

Los talleres tienen:

• Duración clara.

• Cupos limitados (15 personas).

• Valor definido por persona.

• Inclusión de transporte opcional.

• Experiencia integral (alimentación + sendero + formación).

Esto permite:

• Control de costos.

• Proyección de ingresos por grupo.

• Planificación anual.

• Posicionamiento como centro formativo rural.

Llevamos 10 años especializándonos en turismo regenerativo.

Es un modelo académico-productivo-rentable.